Duga noć muzeja za jetru i nepce
Preporuka za hedoniste i gurmane!
Dugo ste se radovali Noći muzeja i sada se pitate kako ćete zaobići masu sveta na ulazu u poznate bečke muzejske kuće. Možda je vreme za male promene u poslednjem trenutku. Obradujte svoj stomak na nekoliko usputnih stanica!
Klasičnom turisti koji tabana po centru grada, Demel – nekadašnja fabrika šećera iz doba Habsburške monarhije – je poznat po šarenim, bajkovito izvajanim tortama izloženim iza dugačkih prozora svoje poslastičarnice u strogom centru grada. Okružen luksuznim brend buticima u koje se ne zalazi iz zdravstveno-finansijskih razloga, Demel, koji i dan danas pod punom parom manufakturno proizvodi poslastice, je jedna od omiljenih destinacija “last minute” šopera koji rodbini i prijateljima kupuju ručno izrađene bombone, čokolade i poznate bečke kolačiće. Tokom duge noći muzeja, posetioci se mogu spustiti u podzemne hodnike u kojima će im biti ispričana priča o istoriji kuće i baš tu, pod niskim lučnim svodovima pokazaće im se poslastičarska remek-dela izvajana od marcipana, šećera i čokolade. Istovremeno će moći da prate mađioničarske poteze ruku poslatičara na radu kroz staklene zidove takozvane “Schaubackstube”.
Ova slatku destinaciju naći ćete u ulici Kohlmarkt 14, odmah iza Hofburga. Za više informacija, uključujući i savete kako najbrže do tamo stići, pronaći ćete na Demelovoj web strani. http://www.demel.at
Pošto se carski pojelo, može da se carski i popije! Put od Demela do vinskog podruma Cara Franje Josifa u osmom becirku je kratak, a poseta obećava puno carskih besmislica, neizbežan “Sisi” napitak od penušavog vina sa blagim ukusom breskve (po ceni od 2€ po čašici) i mali izlet na mesto koje je nekada služilo kao omiljeno sastajalište austrijskih oficira. Detalje ćete pronaći na zvaničnoj web stranici ovoga muzeja koji je poznat kao Piaristenkeller: http://piaristenkeller.at
Ukoliko vas se omiljeno pićence carice Sisi nije dojmilo, vreme je da krenete u muzej rakije koji se nalazi u Wilhelmstrasse 21 (drugi becirk). To je mesto na kome će vas “Duh divlje maline” možda zavesti da očitate i “Pater Noster”, jedan od specijaliteta kuće. U ovome zdanju koje od 1902 sem dobrom kapljicom razgaljuje i starinskom atmosferom mesta u kome su mesingani kotlići uglancani do savršenstva, možete probati i mnogobrojne koktele koji su smućkani sa nekom od domaćih rakija. Izvanredna adresa za pozniju etapu hodočašća po muzejima, na kojoj slobodno možete “nakriviti kapu”. http://www.schnapsmuseum.com
